岗位职责:
1.负责就餐人员的饭菜质量及数量;
2.保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生;
3.负责对食堂用炊具的日常保养;
4.负责完成公司安排客饭的任务;
5.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督;
岗位要求:
1.身体健康,无传染病及传染病史;
2.具有良好的道德素质和职业素养;
3.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;
4.熟练掌握烹饪工具的使用和维护;
5.3年以上的主厨相关工作经验。
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