培训课程
第一天：了解裱花过程中需要用到的工具，比如刀具，裱花嘴，奶油的分类及特性、奶油的起发原理及存放、各种奶油的打制及温度控制、各种奶油适用领域以及起发程度的控制。
第二天-第七天； 直胚、圆胚、方形胚、芭比胚、情景胚等蛋糕胚抹胚技巧学习。
第八天-第十五天：各种花边学习，玫瑰花边（10种）、锯齿花边（贝壳、螺旋、Z字、齿状吊边、齿状球边、
齿状弧边、婚礼花边等10余种、水滴花边（7种）、饺子花边（5种）、扁齿
花边（5种）、叶子花边（3种）、螺旋花边（3种）
第十五天-第二十天：学习芭比蛋糕、小汽车蛋糕、寿桃蛋糕、裸蛋糕、双层蛋糕、巧克力蛋糕、
婚礼蛋糕、情景蛋糕等
第二十一天-第二十五天：学习慕斯的制作。各种甜品制作，比如水果盒，木糠杯，豆乳盒子，提拉米苏，纸杯蛋糕。
第二十六-第三十天：学习各种口味千层的学习。
随到随学，包学包会！
联系我时请说明是在巩义搜门户网看到的，谢谢！
