黑枸杞是名贵的药材和滋补品，中医素有“枸杞养生”的说法。在我国宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地皆有分布。野生黑枸杞分布于高山沙林，生长条件艰苦，是迄今为止发现原花青素含量最高的植物，泡水后色泽自然成为天蓝色，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。连续数日饮用，面色红润、精旺气足。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值高，被誉为“软黄金”。不消说药方对于枸杞的应用，就是日常生活，无论是泡水、煲汤、熬粥等，都被人们深度认可食用。  

枸杞鲜果保质期极短，一般只有2～3天左右，所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。目前，我国宁夏枸杞种植面积达50余万亩，而宁夏地区枸杞脱水加工储藏技术落后，90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工，由于天气等原因每年损失约300元/亩，如遇到连天阴雨每亩损失超过千元，为此现代化的枸杞烘干设备应运而生。  

今天笔者分享的是在甘肃嘉峪关的超大型枸杞烘干项目的成功案例，科威重工机械高温热泵枸杞烘干机，为该用户解决了其枸杞产业中最大的发展瓶颈—枸杞制干，有效解决了枸杞鲜果烘干难的问题。我们生产的枸杞烘干机与传统晾晒相比，采用热风炉供给热风，提高烘干速率20%～30%，枸杞成品、颜色、干度、品相、能耗都令人满意，不但卫生安全，而且大幅度地提高产量，枸杞品质得以提升，取得了显著的经济效益，因产量扩大，从而再次加机以满足烘干需求。

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