一、岗位职责
1. 熟练掌握蛋糕烘焙和裱花技术,能够独立完成各类蛋糕的制作,包括戚风蛋糕、海绵蛋糕等基础蛋糕体的烘焙,以及奶油裱花、翻糖装饰等。
2. 根据客户订单要求,设计并制作个性化的蛋糕款式,满足不同客户的需求。
3. 负责烘焙设备和裱花工具的清洁、维护和保养,确保设备的正常运行和工作区域的整洁卫生。
4. 协助研发新的蛋糕产品,不断创新和提升烘焙技术和产品品质。
5. 严格遵守食品卫生安全规定,确保蛋糕的质量和安全。
二、任职要求
1. 热爱烘焙行业。
2. 具备扎实的烘焙和裱花技术,熟练掌握各种烘焙设备和工具的使用方法。
3. 有良好的审美能力和创造力,能够独立设计和制作精美的蛋糕款式。
4. 工作认真负责,注重细节,有团队合作精神和良好的沟通能力。
5. 有食品行业健康证,无不良嗜好。
三、福利待遇
1. 具有竞争力的薪资待遇和绩效奖金。
2. 提供专业的培训和晋升机会,帮助你不断提升技能和职业发展。
3. 舒适的工作环境和良好的团队氛围。
4. 员工福利包括生日蛋糕、节日礼品、定期团建等。
我们期待着你的加入,一起创造美味的蛋糕世界!
联系电话:18937100496 维信同号
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