2)品控与清理:定时检查面包新鲜度,下架临期,清洁展柜、托盘及区域卫生,保持环境整洁。
3)服务与辅助:为顾客提供取货、打包、称重服务,解答商品口味、保存方式等咨询,协助盘点库存。
2)卫生维护:清洁熟食展柜、保温设备、加工工具及区域地面,做好防尘、防蝇措施,确保操作和销售环境符合卫生标准。
3)顾客服务与辅助销售:为顾客提供称重、打包服务,解答商品口味、保质期等咨询,协助促销活动开展,引导顾客购买。
2) 简易加工:承担杀鱼、去鳞、开膛、剪虾线等基础处理工作,按顾客要求完成简单分割,操作后清洁加工工具及台面。
3)设备维护与环境清洁:检查并维护水产箱、增氧泵、制冰机等设备正常运行,定期换水、除污,保持水产区地面、柜台及周边环境干净卫生。
4) 顾客服务与销售辅助:解答顾客关于水产商品的新鲜度、做法等咨询,协助顾客挑选商品,完成称重、打包等流程,配合促销活动引导销售。
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