胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年,当时的宋徽宗喜好风月,对国事一无所长,吃喝玩乐却无所不通。张择端的《清明上河图》勾勒出了大宋亡国钱数十年的繁盛,其中的各色饮食种类多多,风味各异,胡辣汤就是其中一道有名的汤品。正宗的胡辣汤里包扩各种不同的调料配方,辣味醇郁,汤香扑鼻。胡辣汤不仅色鲜味美,还有防病健身的药用价值,而且经济实惠,不管贵贱贫富都能消费享用,所以受到大众消费者的普遍欢迎。
培训内容:
正宗逍遥镇胡辣汤 脆皮油条 油镆头 灌汤包 水煎包 狗不理包子 手抓饼 酱香饼 驴肉火烧 油酥烧饼 千层饼 豆腐脑 八宝粥 油饼母鸡汤 羊肉汤等系列早餐
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河南漯河膳道餐饮技术推广中心
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