口水鸡排是郑州厚德文化传媒有限公司的快餐品牌，口水鸡排在多年的实战中不断提炼，独创腌、裹、炸、售四步标准化流程，所有美食品种制作均实现了配方标准化、工艺流程化、操作简单化，确保轻松经营，自主掌控全局。
更有独家研制的裹粉、酱料、撒料、腌料、烧烤料等物料全面快捷配送，均为私密等级，只针对合理加盟商公开，并承诺配方的真实性与价值性，为其他品牌和个人所无法模仿与复制。
口水鸡排真正实现机械化智能操作，全面提升制作速度，只需几分钟，所有美食统统搞定，同时保证原汁原味，操作简便，真正做到省力、省事、省心！
引进的油水一体分层炸锅可使炸屑及时沉到水中，从而不产生焦糊味和焦油，也能保证油品质量，提高油的多次利用率而大幅降低成本，150-180度的油温恒温控制技术和定时控制技术保证了鸡排下锅后无油烟、不炸糊，不用人管而能将火候控制在恰到好处，确保了鸡排受热均匀、外酥里嫩。其他时尚先进的设备还可制作煎鸡排、烧烤、饮品等全系列台湾特色美食，拓宽盈利渠道，所有器具皆为不锈钢制作，极易清洗，干净卫生感觉清爽。
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在台湾，繁华的夜市、穿流的街道、闲散的街角，随处可见的“口水鸡排”招牌，像一个个关于青春的坐标，烙印在每一个人的心中。“口水鸡排台湾大鸡排”作为台湾历史悠久的美食小吃，已经成为人们生活的一部份，关于青春萌动，关于年少轻狂，关于意气风发，关于情意窃窃……在一个个温蕴玲珑的台湾大鸡排店有了开始。几十年的发展历程，使得“口水鸡排”在台湾既是美食的代名，又是人们青春记忆的符号。
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