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传承800年!《舌尖3》推荐的这碗汤巩义人也能喝到啦!

发布时间:2018-08-17 10:02:15 | 浏览 次 |评分:分 | 作者:编辑-  打 印

还记得上周小妖写的“巩义早餐”吗?

尤其提到胡辣汤,引得众多吃货留言

有打听巩义哪的胡辣汤好喝的

更有外地老乡思念家乡味道的

在巩义,没有一种汤如胡辣汤一样

带动着人们味觉的记忆

拨动着一个个挑剔的味蕾

早起路边小摊儿,一碗香辣可口的胡辣汤,和豆腐脑“两掺”,或配焦黄酥软的油条/菜饼,幸福指数直线上升~

如在异乡漂泊,看到胡辣汤店,勾出味蕾深处乡思的深厚记忆,更会有种抑制不住的兴奋。


说道胡辣汤,逍遥镇的胡辣汤当属一绝

而曾在《舌尖上的中国3》华丽登场的

逍遥镇高群生胡辣汤

更是早已声名在外


(时长05:03,建议wifi环境下观看)

地址:周口市西华县逍遥镇文明路与交通路交叉口向南50米

在逍遥镇文明路从一间破旧门面做起,高群生先生这些年一路成长,从申请非遗到上舌尖,正宗的逍遥镇高群生胡辣汤渐渐征服着食客们。


巩义离周口约摸200公里

开车也得近3个小时

怎么才能喝上这道传承了800年的

上过《舌尖上的中国》

还是非物质文化遗产的地道美味?

这不,二丫最近在网上就买到了

高群生胡辣汤方便装

这一碗浓郁口感,随时喝起来

3种清真口味

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可以做20碗胡辣汤

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如果你打心里犯嘀咕

这款胡辣汤喝着究竟怎么样?

百听不如一尝

去掉滤镜,二丫带你亲测口感!


在线下单后很快就收到了快递。快递的外包装完整,三下五除二这么一拆,期待已久的主角就登场喽!

一箱是5连包,每包净含量102克,A4纸一半大小,外包装还是很精美的。背面有高群生胡辣汤的介绍和食用方法,不会做饭的小白们一看就会!

拆开一个,里边有三袋独立包装的料包,1粉包+1菜包+1牛肉酱包,能烧3、4碗胡辣汤,一家三口的早餐就这样完美预定~

二丫已经按奈不住激动的心情了,开造~

1、将菜包和牛肉酱包放入锅中,加入900ml水烧开。

2、将粉包倒入小碗中,用400ml凉水调成糊状,也倒入锅中。经过二丫的排山倒海搅,汤汁逐渐浓郁。

3、三五分钟后,材料煮的蓬发,舀起一勺能挂汁,手残党二丫这份懒人胡辣汤就成了!

小勺舀起,汤汁浓稠度适中,肉粒分明。豆皮有厚度。海带丝虽不多,但也不差份。还能看黄花菜的身影。

因为买的微辣味儿,喝在嘴里,胡椒的辣味很平和,喝下去不会觉得辣喉咙和烧心,伴着配菜一股脑喝下去,很舒坦。此刻如果来一根油条,绝配!

虽然对于食肉兽来讲,可能会觉得牛肉粒没有很多。氮素,就二丫吃过的便携装胡辣汤二丫而言,这算是材料丰富,味道纯正的了。如果你想吃的更丰富,也可以放入自己喜欢的木耳、花生等配料,口味更佳呦~


如果您想喝胡辣汤,又不想出门

如果您远在他乡,又特别想念老家味道

如果你深夜难捱临时兴起

如果您想送外地的朋友一份家乡特产

高群生胡辣汤三种口味可选的

便捷式清真胡辣汤

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也欢迎吃货们在朋友圈扩散

让更多喜欢胡辣汤的巩义人

感受下正宗逍遥镇的味道~

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