啥？30年只做两道菜？这家店的title听起来很硬气的样子，不吃感觉像要错过一个亿！各来一份，小妖倒是要挨个尝尝~

如果鱼头会说话，小妖猜它要说：“我超好吃哒~”作为招牌菜之一，没点实力怎么能行？葱绿的香葱、纯手工秘制的剁椒、鲜嫩南湾湖鱼头的鲜美融合，热腾腾的香气引诱着垂涎三尺的吃货赶紧下筷子。

鱼肉饱满紧致、绵密嫩滑，剁椒的鲜辣感不言而喻。吃完鱼头再下点面。滋溜吸进嘴巴，面条吸收了浓厚醇香的汤汁，好吃到还想来一碗~

作为另一道招牌，精选名气响当当的“濮阳合丰鸡爪”卤成酱色，满满的胶原蛋白，美味又美容！端上来盘底还在加热，不用担心会凉哦~

咬一口，外表温柔实则相当烈性！鸡爪麻辣鲜香，烂熟脱骨，软软糯糯的。香嫩的鸡皮上带着一些筋儿，丰富了鸡爪的口感。

即使嘴里不停“嘶哈”，也不愿放下的辣鸡爪，绝对是不吃辣不能活星人的最爱！配起喝酒的话美滋滋~

尝过了招牌美味，你以为就结束了？怎么可能！小妖的这顿饭，才刚刚开始~

哇~凭着名字猜了半天，原来是这样！据说，菜中的辣椒是老虎，杠子是旁边的馒头条，鸡就不用说了，哈哈~是不是很有意思？

“老虎”太可怕，让我先尝尝鸡！鸡肉裹满了酱汁，咸鲜辣三味儿俱全，吃起来很有嚼劲儿~塞一大块肉，再啃一口杠子馍馍，那滋味，就差酒了！

四四方方的看起来像是便当盒，茄子切成块在“便当盒”里码的整整齐齐，像莲夹一样塞了馅料，茄香四溢热气腾腾，上座就牢牢吸引了我们的目光。

趁热咬上一口，茄子皮脆馅嫩，还带着些肉末香和芝麻香。茄子外面裹的糖醋汁酸酸甜甜的，味道刚刚好，特别开胃。

爱吃肉的馋猫们不要错过这道红烧肉！坚持选用3层五花肉卤制，冰糖着色、热油煸炒、小火慢炖、大火收汁...最终呈现出诱人的色泽。香糯软烂，浓郁顺滑，减肥什么的先抛之脑后吧~

把南海明虾处理干净摆在锅底，手剥大蒜来调制的蒜蓉、香葱码在虾上，放到汽锅上蒸熟，就可以开动啦~鲜嫩多汁的虾肉，入味儿的粉丝，口感浓郁又紧实。

墨黑油亮的面，散发着神秘气质。浇上红润的酸辣汁，面的层次一下子就丰富起来了。尽管看起来像是黑暗料理，味道却出乎意料的特别。

劲道Q弹的墨鱼面浸润了酸辣汁，滑嫩爽口、酸辣鲜香，一扫油腻！小妖宣布：自己能吃一大盘，谁也不许抢~

嫩黄的鸡蛋、Q弹的鱼籽、细碎的小葱，点缀在粉丝上，光闻着味儿就让人食指大动。

煲内热气将海鲜酱料融入粉丝里，再加上海米，每一口都鲜香的很。鲜而不干，微带焦香，滋味无穷。个人觉得，这个搭配墨鱼面超好吃~

小妖还以为就是几种不同做法的皮蛋呢，上桌以后发现，是“皮蛋+辣椒+糖蒜”组合~同样需要先浇汁，至于先吃哪个，看个人喜好啦~

切成长方块的豆腐先下锅炸，再浇上满满的炒制酱料。豆腐外焦里嫩，酱汁咸香，香葱清爽，真的不来一块尝尝？

怀旧色的瓷砖、原木色的桌椅、随处可见的logo、复古中式的包间...别具一格的混搭特色，透着属于辣椒厨房独有的味道。

二楼大厅整洁干净的开放式厨房，食材和制作过程眼前可见。稍稍抬眼就能看见整个厨房忙碌的场景~

不愧是辣椒厨房，连包间都是以辣椒命名的，有贵妃椒、皇帝椒、红尖椒、七星椒......剩下的名字等你来解锁！

地址：巩义市新兴路开普小区西50米

电话：15138694000

营业时间：11:00—14:00；17:00—22:00