蜀王砂锅是一种很特别的小吃，它以麻辣味为主，但它的麻辣不是直接的麻辣，是一种很醇香的麻辣。让人享受到麻得痛快，辣得淋漓的刺激感受。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。它分几种做法：有全粉，有全面，或半粉半面。做法并不复杂，把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的酱牛肉汤，上面漂着红油，很是诱人食欲。他的特色就在那牛肉酱汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大葱和姜块，再配上独特的调味包熬制而成。 它的广告语也特别，那就是：劝君上当，上当一回。我第一次吃蜀王砂锅的感受那就一个字：辣。还真有点上当的感觉。吃过几次之后，才慢慢感受到它的特别，它浓郁香辣的独特风味时时回味在我的嘴边。喜欢上过后那种麻麻的感觉。