商家简介
糁，又名“肉粥”，一种传统名吃，它的历史悠久，《说苑。杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷与陈蔡，藜羹不糁”。《礼记内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”康熙年间《沂州志秩》所列16种品食中就有“糁食”。糁的熬制工艺极其复杂且十分讲究，一般经选料、制汤、成糁三步。其主要原料采用新鲜牛肉牛腿骨和麦米、面粉、另辅以大葱、良姜等二十多味中草药长时间熬制而成。其味鲜美可口，香味俱 [更多]
店铺信息
糁馆（安泰路店）
入驻时间：[2015-10-13]
店铺浏览人次：
信用值：
地址：巩义市东区检察院祥云小区安泰路
巩义搜车友群
